跳到主要內容區塊

《大紀元》「中壢家坤甸味」 僑生打造在台第二個家 | 中原大學Chung Yuan Christian University

新聞報導

:::
《大紀元》「中壢家坤甸味」 僑生打造在台第二個家

《大紀元》「中壢家坤甸味」 僑生打造在台第二個家

2019/12/06

一群印尼華人長期生活在中壢,中壢是他們生活的地方、工作的地方、也是他們家,更是他們認同的地方,懷念家鄉食物味,變成他們一解鄉愁的最快方式,坤甸位於印尼的加里曼丹,是早期華人下南洋的根據地,食物的烹調與演進,變成印尼華人的一個記憶,中原學生來中壢找「味」故事,讓大家更深度的認識與品嚐他們的思鄉「味」。


中原大學微型課程黃慶輝老師,跟文化部青年村落計劃案「中壢家坤甸味」計劃提案杜彥穎一起合作,因為中原學生有不少東南亞華僑,黃慶輝指出,東南亞學籍學生在這次社會設計實作課程,在社區發酵討論後,產生出一種新的社造動能,中壢大石頭庄社區變成「南向政策」的文化示範點,新住民在中壢的角色,會更為重要且有他們生活的位置。


印尼華僑朱莉茵幫忙印尼風味餐點享用,讓學生回味想念家香味。


中壢新興里長徐永鑑跟印尼籍太太朱莉茵,把實作的同學當作自己的小孩照顧,兩個多月的課程裡,擔任保母角色,常常煮不少好的印尼家鄉菜慰勞這些辛苦的學生,在實際工作外,也讓她們在這裏,一解鄉愁。


火龍果屋是中壢高中廖老師的故居,全家都搬走了,廖老師喜歡種植各式花草,搬遷後,火龍果默默在老屋爬了20多年,意外成為社區亮點,地方協會發現這個適合當作一個社區的故事點。


原是被雜亂植物包圍的火龍果屋,透過設計與實作,配合上印尼風格編織躺椅,讓空間拉近與人的距離。


火龍果屋保有60年代台灣舊式建築的美感,兩層樓的低矮建築,整理後,成為連結地方故事與人物故事與印尼坤甸文化的一個重要橋樑,連結更多印尼華僑與印尼移工可到之地點,十分便利。


火龍果屋未來是社區據點、也是新移民跟新住民的交誼空間,室內組產出「雙面展架」、「可收納椅子的書櫃」、「社區人員的工作檯」三組作品,搭配原有火龍果屋30年以上的石椅沙發,確實產生出獨特的空間韻味,讓新作品跟老空間產鏈結。


戶外組學生大都是東南亞籍華僑,對於多元文化十分瞭解,更能拉近學生與住民之間的感情。


印尼咖啡體驗是拉近在地居民與新住民的互動模式,這次「中壢家,坤甸味」的行動,跟這次戶外組的同學合作,就設計的一個 #南洋風戶外露台,學生發揮巧思,把社區老屋火龍果屋戶外一番整理後,鋪上戶外木亭台,把空間整理,也結合學校學到的專長,透過設計構通與地方居民一起整理,這組很多同學都是來自南洋的,在這空間喝咖啡,是在平常不過了。


馬來西亞的僑生李依潔說,從印尼傳統服飾「BATIK」發現圖案,轉化成為編織的技巧,做成了戶外躺椅的設計,增添一些異國風情,期望更多的新移民甚至是移工都可以來這裡走走看看!


老空間透過社會設計,產生新的空間氛圍。


徐永鑑說,這次社造行動由民間自主承租空間做社區多元的空間確實不易,我們跟年輕團隊都願意挑戰看看,火龍果屋可以成為社區跟新住民互動最好的場域,幾次活動下來,許多外地的朋友都很喜歡這樣的空間氛圍,火龍果屋成為都會行社造的另一個樣貌的空間,討論新移民、討論新住民,認識新住民,這樣多元的課題下,想認識的人來火龍果屋這樣軟性的空間走走,喝杯印尼咖啡,看看多元文化,參加者也會變成其中一員,也瞭解我們在做什麼了,也期望火龍果變成台灣人認識多元文化開始的家。


大紀元記者徐乃義台灣桃園報導

焦點新聞

為迎接全球化的挑戰及培育國際工程人才之迫切需求,中原大學工學院除積極進行跨國學術合作與交流,更結合校友企業資源整修完成新穎之講堂,提供學生更現代化及國際化的學習環境。曾為中華民國奧運國手的勤美集團董事長林廷芳校友(水利系68級),捐款支持工學講堂整建工程,同時為了感念父親林榮渠先生對台灣工業建設的貢獻,特以父親創辦之三聯科技之名命名「聯榮工學講堂」,期望能藉此勉勵工學院培養更多兼具品格、專業、實作
為迎接庚子農曆新年的到來,中原大學書法研究社、學務處課外活動指導組及校友服務暨資源發展處於1月13日共同舉辦《送暖迎新春-暖心贈春聯》活動,邀請中原畢業的余章鈞、張惠文、陳孟誼、林俊宏校友與林義程、林子超及袁啟陶共七位書法大師親至學校現場揮毫書寫春聯並免費贈送給中原師生及社區民眾,在凜冽的寒冬中,帶來暖呼呼、紅通通及喜洋祥的瑞喜之氣。 中原大學書法社成立於民國65年,在學校現今七類共12
為了讓中原學生們對地方文化有更多元的了解與體驗,中原大學建築系謝統勝老師利用建築設計課程,帶領一年級師生共80人,期望能以歷史城鎮大溪(大嵙崁)為題,提出年輕世代的想像。課程中,中原學生除了肩負大學社會責任,用說故事的方式與大溪國小的學生們分享作品的創作理念,還以大溪福仁宮為基地,規劃一個3天的展期,讓這些比人還高的木製模型實際呈現在大溪居民的眼前,顛覆大溪古樸原貌,將在中原所學之專業知識用巧手充
為感謝化工系校友陸華遺愛中原,餽贈畢生積蓄予母校與母系,109年1月10日上午中原大學特於真知教學大樓前舉行揭牌典禮,原舊圖書館歷史建物經重新規畫、設計,打造成多功能的嶄新使用空間,以陸華學長之名命名為「陸華樓」。 中原大學陸華樓揭牌典禮,特別邀請陸華學長同班同學胡立德、陳奕科、陳錫金及張安雄夫婦到場見證,同是中原校友的北美基金會董事長張斯鑫、北美基金會秘書張長漢與北美基金會董事方治欽也